Realizujemy całoroczny program „Zdrowo jem więcej wiem" przeznaczony dla uczniów klas I-III. Program ma charakter międzyszkolnej rywalizacji zespołowej. Uczy pracy w grupie, ale przede wszystkim zmienia nawyki żywieniowe, edukuje, skłania do zmiany stylu życia poprzez uświadomienie Nauczycielom, Rodzicom oraz Uczniom jak ważne jest zdrowe odżywianie oraz aktywność sportowa.
Organizatorem konkursu jest Fundacja Banku Ochrony Środowiska W programie biorą udział nauczyciele nauczania początkowego oraz ich uczniowie. Patronat merytoryczny nad Konkursem objęli: Ministerstwo Edukacji, Ministerstwo Zdrowia, Ministerstwo Sportu i Turystyki, IŻŻ, SGGW, oraz AWF.
Uczestnictwo w konkursie polega na realizacji serii działań podzielonych na trzy etapy, odpowiadające porom roku:
Etap I - jesienny, w terminie X - XII, 2012 roku,
Etap II - zimowy, w terminie I - III, 2013 roku,
Etap III - wiosenny, w terminie IV - VI 2013 roku.
W ramach każdego z etapów realizowane są następujące działania:
- lekcje tematyczne,
- konkursy,
- wywiadówki - szkoły zdrowia dla rodziców.
Z realizacji każdego działania sporządzane są stosowne raporty. Sędziowie oceniać będą realizację poszczególnych zadań konkursu. Zagadnienia poruszane na lekcjach tematycznych danego etapu są kontynuowane w trakcie, konkursów i wywiadówek.
RADY DLA RODZICÓW ODNOŚNIE ZDROWEGO ODŻYWIANIA
„Lepiej zapobiegać, niż leczyć” – prawda ogólnie znana, ale rzadko stosowana. Przekonaj się, jak nie wiele potrzeba, by Twoje dziecko zdrowo rosło i dobrze się rozwijało.
Jak zachęcić dzieci do jadania zdrowo?
-
dbaj o estetykę podawanych posiłków - jest to bardzo istotne od najmłodszych lat dziecka;
-
przygotowuj atrakcyjne kolorystycznie potrawy - czasami wystarczy listek sałaty, kawałek papryki lub marchewki, aby uatrakcyjnić wygląd dania;
-
dbaj o różnorodność spożywanych produktów;
-
zachęcaj dziecko do poznawania nowych smaków;
-
pamiętaj, że każdy posiłek jest ważny - dbaj o wartość odżywczą zarówno obiadu, jak i kanapki na drugie śniadanie czy podwieczorku;
-
dodawaj owoce do ulubionych potraw dziecka;
-
przygotowuj atrakcyjne dla dziecka potrawy, uwzględniając to, co lubi i chętnie je, np. sałatki owocowe, kolorowe kanapki w różnych kształtach itd.;
-
przygotuj do przegryzania zamiast słodyczy warzywa i owoce - kolorowy talerz obranych i pokrojonych produktów od razu do spożycia;
-
zachęcaj dziecko do wspólnego przygotowywania posiłków;
-
stosuj zioła zamiast soli, zabierz solniczkę ze stołu, nie dosalaj przy dziecku swoich potraw.
1. Nowe warzywa dołączajmy do diety dziecka stopniowo, nie więcej niż jedno nowe warzywo podczas jednego posiłku. Jeżeli wprowadzimy ich więcej, dziecko może stracić poczucie bezpieczeństwa i odmówić jedzenia.
2. Pozwólmy, aby dziecko samo nakładało sobie posiłek na talerz lub też zapytajmy, ile mamy mu nałożyć. Możliwość wyboru sprawi, że z czasem dziecko samo zacznie chętniej sięgać po nowe smaki.
3. Pamiętajmy, że większość dzieci, aby przekonać się do nowego smaku, musi spróbować dane warzywo co najmniej trzy razy. Dlatego nie martwmy się po pierwszej, nieudanej próbie. Co jakiś czas wprowadzajmy nowe dania, aż w końcu dziecko zdecyduje się na ich spróbowanie. Namawianie i zmuszanie dziecka do jedzenia warzyw nie przynosi efektów, a jedynie zniechęca do kolejnych prób.
4. Posiłki powinny być urozmaicone, ładnie podane i kolorowe. Zwiększy to zainteresowanie dziecka jedzeniem i pobudzi jego apetyt.
5. Zadbajmy o to, aby podczas posiłku panowała miła i spokojna atmosfera, a jedzenie warzyw będzie się dziecku dobrze kojarzyło.
6. Nasz sześciolatek bardzo chce być traktowany jak dorosły - pozwólmy mu więc, aby sam wybrał warzywa, które chciałby zjeść. Świetnym pomysłem na zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw jest wspólna wyprawa do sklepu po warzywa, a następnie w domu wspólne z dzieckiem przyrządzanie z nich posiłku dla całej rodziny.
7. Pamiętajmy, że dzieci najlepiej uczą się przez obserwację. Jeżeli chcemy, aby nasze dziecko jadło warzywa, sami powinniśmy je jeść i dawać dobry przykład, odżywiając się zdrowo. Gdy jemy ten sam posiłek, dziecko czuje się bezpiecznie i ma większą odwagę do próbowania nowych smaków.
Gdy cierpliwie wprowadzimy powyższe zasady w życie, to okaże się, że nie musimy już namawiać naszej pociechy do zdrowego jedzenia, a warzywa jako pierwsze zaczną znikać z dziecięcego talerza.